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  • 破局“小众化” 黄酒如何出招? 日期:2021-03-15 10:06:18

    作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于小众化品类,难有大的影响。 数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,明显偏...

  • 鏖战300--500 省酒新赛事 日期:2021-03-15 08:36:38

    如果说100~200元是十三五期间省酒主要发力的价格带,那么到现在,这个价格带已经很难再支撑省酒未来五年的发展了。也正因为此,不少省酒已经在加快布局300~500元,进入新价格带之争! 1、300~500元赛道竞争加剧 目前来看,凡是能在产品结构上做到升级的品牌,...

  • 回归浓香工艺本源 正确认识香型价值 日期:2021-02-26 07:43:19

    本篇虽是以浓香为主体,引导我们一起来重新认识浓香型白酒的价值,其实中国白酒的每一种香型白酒,世界酒林中的每一个酒类,都需要我们重新去发现它的价值和美。 浓香型白酒自有特色和价值,我们不能看到当下的酱香风口正盛,就忽视浓香型白酒以及其他多种香...

  • 2021清香型白酒七大预判 日期:2021-02-24 07:44:38

    清香型白酒经过了过山车式的发展,在近5年才慢慢平稳下来,并在汾酒的带动下逐步被全国市场接受。 2021年汾酒会持续升温,清香品类也将成为酱酒热之外的第二大火热品类。 如果用温度来衡量两大品类热度指数的话,酱酒目前是已经临近沸点80-90度,而清香酒目...

  • 10个维度看酱酒最新趋势 2021:广积粮、高筑墙、快称王 日期:2021-02-22 07:50:28

    到目前为止,国家统计局等相关部门从未单独发布过酱香型白酒产业和市场的相关数据。那么从宏观来看2020年的酱香酒大牛市究竟是错觉还是事实?酱香酒板块在2020年产能、销售收入与利润率、全行业占比等真实情况究竟如何?我们又能否在此基础上科学预判酱香酒板...

  • 酱酒热趋势下 次高端白酒需求的六大细分 日期:2021-01-26 08:05:33

    不抓本质,不懂现象,难辨是非,难跟趋势,难寻方向。伴随着今年酱酒热和次高端产品火的市场现象,次高端价位已成为各类型酒企寻求利润增长点的新方向。持续不断的品牌传播、方式繁多的营销手段不断冲击着整个白酒市...

  • 白酒行业涨价的五种类型和三大逻辑 日期:2021-01-25 08:03:50

    过去的2020年,涨价依然是白酒产业绝对的主流。作为酒类生产企业屡见不鲜的有效手段,涨价的目的究竟是什么?为什么许多酒企冒着市场风险偏爱这一招?涨价背后的类型与方法论又有哪些? 1、涨价表象背后的五个目的 涨价是白酒企业发展的惯用的一种管理方式。每...

  • 看清酒业10大趋势 开“十四五”新局 日期:2021-01-20 08:06:54

    由于2020年初国家受到疫情影响经济停摆,第一季度酒业遭受重创,厂商纷纷转为线上发展。第二季度开始经济逐渐恢复,在这种压力重重之下,2020年万博体育下载官网还是取得不小成绩,呈现出名酒活跃、酱酒活跃、光瓶酒活跃、资本活跃等现象。同时,也出现了冷热不均的...

  • 2021年万博体育下载官网趋势研判 日期:2021-01-12 08:26:27

    2020年已经过去,2021年已经来临。身处白酒行业的我们,如何总结过往、看待2021年发展,如何通过历史规律的总结来洞悉未来?本文力图从产业趋势和业态变迁两个视角,总结酒业过去、展望未来趋势。 01、洞见酒类产业的周期规律 一个企业的战略再大,也绝对大不...

  • 从十大关键词预测2021酒业发展趋势 日期:2021-01-06 08:02:14

    2020年白酒行业加速进入分化发展阶段,在行业整体产量和销售收入仍处于下降趋势时,以中、高端产品为主的优势白酒企业却进入恢复增长期,体现出了显着的消费升级特点。白酒商家在这波竞争的态势下也纷纷找到合适自己的产品和渠道,未来竞争更加严峻的形势下...

  • 5大硬伤缠身的徽酒如何破局? 日期:2021-01-05 08:15:07

    随着中国白酒体量突破千亿到如今的五千多亿规模,白酒行业也历经了多轮调整,正所谓沧海成尘等闲事,江湖风雨多变幻。 如果以省份为维度,评比白酒兵器谱,川酒毫无疑问是第一,虽然贵州有茅台这一酒企龙头老大,但是川酒底蕴之深不可小觑。而徽酒,如果说以...

  • 白酒流通领域2021年孕育4大变革 日期:2021-01-04 08:40:51

    今年白酒板块是资本市场最亮眼的板块,具有高端酒基因的酒企一路高涨,市场表现强劲,酱酒持续火热,加之下半年各大酒企频频涨价,行业从未像今天一样受到大众的关注。一直以来,白酒行业中最受关注的还是上游的生产端,集中度不断提高,品牌越来越集中,这...

  • 白酒次高端品牌创建路径探析 日期:2020-12-25 08:19:03

    在新形势下,酒类市场的竞争已从单纯的之争上升到品牌核心竞争力之争。好的品牌可以提升企业产品的市场张力和价格,可转换为直接的经济效益;好的品牌形象可以帮助企业加速市场扩张的步伐。基于强大品牌形象的产品,凭借其知名度、美誉度和忠诚度,形成...

  • 东北酒去哪里了? 日期:2020-12-15 08:10:17

    黑吉辽三省位于中国东北边陲,土地肥沃,山川河流众多,号称白山黑水。 东三省,被称为共和国的长子,工业曾经十分发达,但是随着时间的推移,慢慢失去了优势,成为了老大难,东北振兴也是一件很头疼的事。 可以说东北酒是和气候、民族融合、群落迁徙、鲁人...

  • 酱香热下经销商选择酱酒产品的四大原则 日期:2020-11-27 08:04:17

    2020年时间进入第四季度,据业内人士透露,以茅台为代表的酱酒厂家基本完成了全年销售任务,部分酱酒品牌较之去年增长率超过30%。这个增幅与浓、清香型品牌略作比较,确实不得不让人感叹酱香热名不虚传。 一直以来,酱酒由于茅台一家独大,过去行业提出的酱...

  • 次高端“缓蓄势,急爆发” 二线品牌强攻红海出路在何方? 日期:2020-11-26 07:49:21

    经过春节疫情的影响之后,中秋节时期市场逐步恢复正常,根据权威部门的统计数字显示,白酒行业销售额赶超去年同期对比数据。但与此同时,规模以上企业数量及行业整体产量呈现严重下滑态势,1-8月份,全国白酒产量比去年同期下降11.1%。可以看出结构升级、缩...

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